יונ 16

בחירת המנות

11

מכיוון שאני מאמינה שהאוכל מהווה את החלק המשמעותי ביותר במסיבת בר מצווה או בכל אירוע אחר, החלטתי לקחת את עניין הרכבת התפריט ברצינות רבה. הבאתי איתי את בעלי, את אימא שלי שהיא אלופה בטעמים ומכיוון שאנחנו מזרחיים ורציתי גם חוות דעת אשכנזית, הבאתי את דליה, המורה של רום מכיתה ד', שאיכשהו קצת התחברנו מאז.

בכל מקרה כולנו בחנו את התפריט בצורה מעמיקה, טעמנו מכל המאכלים והרכבנו את התפריט שיוגש לאורחים בצורה מעמיקה. מכיוון שאני לא בעניין של להסתפק רק בתפריט, בכל זאת, אני רוצה שלאורחים שלי יהיו שפע של אפשרויות, הזמנו גם בנוסף דוכני אוכל. דוכן שווארמה, דוכן צמר גפן מתוק ודוכן נקניקיות לילדים, דאגנו שיהיה גם צ'יפס בשבילם. וכמובן גם דוכן של גלידה.

אני מאמינה שהאוכל שיוגש באירוע הוא המקום שהכי חשוב להשקיע בו, בסופו של דבר, זה חשוב שכל האורחים יצאו מהאירוע כשהם שבעים ומרוצים ומכיוון שלכל אחד יש טעם קצת שונה, כדאי לעשות חושבים ולבחור בצורה טובה וזה בדיוק מה שעשינו.אני ממש מקווה שבאירוע כולם באמת ייהנו מהאוכל ויצאו שבעים לחלוטין ממנו – כי זאת בעצם המטרה.

 

0 thoughts on “בחירת המנות”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *